热门潮州菜槽香口味家常菜菜谱大全
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红薯玉米粒作者：紫豌豆
40一般
简介：冬天的红薯不好放置，这几天红薯又成了家里的主角，昨天用红薯粒跟着玉米粒一起炒出来，端到桌上，宪国大呼好吃，竟然没有吃出那是红薯，红薯稍煎后有点Q，很好吃的叫喔。 ...
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素炒油菜作者：馋嘴乐
40简单
简介：清淡爽口的绿叶油菜，很适合于家宴，和鱼肉搭配食之，营养均衡。 ...
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葱姜丝蒸咸鱼作者：馋嘴乐
40复杂
简介：咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。 ...
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红汤丝瓜粉作者：馋嘴乐
40复杂
简介：【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的，郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材，先用小火炒出红油，然后加水熬制即成，色泽虽然红红的，其实辣味很淡，这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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【骨头汤面】作者：馋嘴乐
40简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红薯烧肉作者：笛子
39一般
简介：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间）红薯去皮切成块，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用 ...