热门越南菜咸香口味家常菜菜谱大全
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咸鱼辣子作者:馋嘴乐
111一般
简介:咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互补。 ...
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【小米粥】作者:馋嘴乐
111简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸偏口鱼作者:笨丫
111简单
简介:最近做鱼爱上了清蒸。尤其炎炎夏日,清蒸鱼做起来简单又清爽,不必受烟熏火燎的燥热之苦。而喜欢吃鱼的儿子很是喜欢,总是意犹未尽的感觉令我相当自得 ...
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棒骨炖豆角作者:馋嘴乐
110一般
简介:【棒骨炖豆角】是一道荤素搭配的家庭炖菜,味道鲜香,营养均衡;豆角软糯,老少皆宜。由于棒骨和豆角的烹制时间不同,所以一定要先将棒骨煮熟,然后再烹制。如果没有棒骨,用五花肉炖制也不错。 ...
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武汉面窝作者:斯佳丽
110一般
简介:面窝,想必有些人听着比较陌生, 但它与武汉热干面、豆皮一样,是非常受武汉人爱吃的早点之一。它通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹” ...
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煎蛋面作者:紫豌豆
110一般
简介:这碗是煎蛋面,就是把鸡蛋先煎了,然后并不盛出,炒香蒜末,加水煮汤,水开后下面条,这样煮出来的面条,里面有浓浓的蛋香味,蒜香味 ...
