热门上海菜甜口味家常菜菜谱大全
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清炒瓠瓜作者:紫豌豆
74一般
简介:瓠瓜在当地,一般用于包饺子,包包子吃,今天我用回锅瓠瓜的方法,做了这道酱香的瓠瓜菜,非常受家人欢迎,秋风起,北方许多蔬菜都慢慢地离开今年的舞台,瓠瓜也不例外,瓜藤都焉了 ...
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五花肉煨酸菜作者:馋嘴乐
74简单
简介:酸菜是经常遇到的食材,但是酸菜有两种,一种是东北的酸菜,这是用大白菜腌渍的。还有就是南方的酸菜,比如酸菜鱼用的酸菜。两种酸菜的食材是不一样的。【五花肉煨酸菜】选用的是东北的酸菜,这是一道东北的家常菜。 ...
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汆肝尖作者:馋嘴乐
74一般
简介:这是一道清淡的菜肴,营养丰富,并且有补血作用。猪肝做的好坏,一是口感要滑嫩,二是没有异味。滑嫩就要上浆;去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
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香辣榨菜芯作者:馋嘴乐
74一般
简介:此处的“香辣”另有一番含义,这里的“香”有绿辣椒的清香,还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气,与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜,来一碗米粥搭配,真是绝了! ...
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[家常菜]冰糖藕作者:浮生半日闲
73简单
简介:喜欢藕,虽然这是南方的特产,但现在北方也很容易地可以买到了。据说冬天进补有三宝,地瓜,芋头和藕,这是藕就是其中之一宝。冰糖藕,简单好吃,凉了可以当小吃。如果喜欢,里面可以放上几粒大枣,会更滋补。 ...
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【膳食】紫红薯糖水作者:耕心
73简单
简介:有时,我的午餐可以很复杂。。。 有时,我的午餐可以很简单。。。 就像今天的午餐,这碗【紫红薯糖水】就搞定我的胃胃哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
