热门浙江菜甜口味家常菜菜谱大全

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  低脂红枣蛋糕作者：食·色

  36复杂

  简介：君之的这款红枣蛋糕，属于马芬做法。有点奇怪为什么把小苏打加在红枣里，而不是加在面粉里。不过，还是遵照原方制作吧。没有太留意君之所用模具的大小，装模的时候才发现君之的模具比较小，所以能做12个，而自己的模 ...

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  【4月美食月赛】豆沙糯米团作者：馋嘴乐

  36简单

  简介：这是一款传统的零食小吃，馅料用的是红豆沙，也可以换成其他馅料制作。 ...

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  传统广式五仁月饼作者：食·色

  36复杂

  简介：五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少，君之的，好像也有飞雪的，自己又研发冬蓉的。今年，回到传统，来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓，会不会太油，会不会腻？干湿程度是不是恰到 ...

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  烫面蒸包作者：笛子

  36简单

  简介：面粉用热水烫一下，然后待不烫手时，用手沾着凉水一点点压揉面团，直到面团滋润起来，醒面20分钟。这个比例大约是面粉：开水：凉水=2：1：0.2（视面粉的吸水程度，我这是自家种的面粉） 肉馅加入两大勺子油，一点香油 ...

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  珍珠丸子作者：笛子

  36简单

  简介：长粒香米，用水泡了一上午绞肉剁细，加入一个蛋清，加入剁细的葱姜，加一勺油，加入各种调料拌匀，甩打至有弹性用勺子团成一口大小的丸状在泡过水的米中打个滚 ...

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  燕麦大枣粥作者：笛子

  36简单

  简介： ...