热门粤菜苦口味家常菜菜谱大全

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  酱爆肉丝&蔬菜卷作者：笨丫

  125一般

  简介：这道菜我还是六七年前在一家饭店看到的这样的摆盘～忘记当时的菜名了～只是对这个摆盘印象很深～这几天就一直想做～～昨天终于买齐了材料～想做的时候又遇到点儿事儿搞得心情不太好～一度想放弃不做了～最终还是希望 ...

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  【肝尖】作者：馋嘴乐

  125简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【蛋花汤】作者：馋嘴乐

  125简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  一碗香煎豆腐作者：笛子

  124简单

  简介：将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下捞出来,控干水分锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可 ...

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  金牌豉汁凤爪作者：斯佳丽

  124复杂

  简介：广式早茶中不可却少的就是这豉汁凤爪，它红香酥软，味道醇厚，入口即脱骨，鸡爪皮很Q，而且富含丰富的胶原蛋白，能保持皮肤的滋润，具有养颜之效，让人一吃上瘾! 鸡爪经油炸蒸制，发得泡而松软，再加上诸多味调和的酱 ...

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  椒麻兔作者：笛子

  124简单

  简介：兔腿冲洗干净后用刀斩成小块，下开水锅汆烫至熟，去除肉里的血沫和脏东西，捞出备用葱姜切段切丝、辣椒切小段，鲜花椒捣碎备用锅里放油，烧热后，下入花椒碎和辣椒，爆出香味后，下入汆好的兔肉， ...