热门粤菜苦口味家常菜菜谱大全
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西兰花排骨作者：笨丫
27一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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葱花蛋羹作者：馋嘴乐
27一般
简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...
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咖喱土豆排骨作者：笨丫
27简单
简介：有时候家里清炖排骨多了，儿子又吃腻烦了，剩余的我就要想着法子变换口味了。这道菜就是用的清炖完了又酱过的排骨做的，口味还不错。 ...
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端午飘香粽作者：graceliy
26简单
简介：南方人包粽子口味变化较多,除了北方人喜欢的豆沙,红枣甜粽子,还有莲蓉馅,甚至还有碱水甜粽.碱水粽所需材料非常简单,只是泡好的糯米再用碱水泡过,用粽叶包好上锅煮熟,这种粽子颜色很好看,煮熟的糯米变成了亮晶晶的赭红 ...
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包菜饭团作者：笛子
26简单
简介：大米淘洗干净，用水泡半个小时，入锅蒸饭醋和砂糖（1：1）熬煮一下，即成自制的寿司醋（我家醋颜色深了点，我看卖的寿司醋颜色就像色拉油）做出的米饭趁热搅散，倒入自制的醋，搅拌均匀蛋液打散，加入一点湿淀粉搅拌 ...
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酥炸藕盒作者：笛子
26一般
简介：买回来的肉（肥瘦三七分），搅成肉馅，加入葱姜末，打入半个鸡蛋，加入适量生抽、盐和香油，将两汤匙水一点一点打进肉馅里藕洗干净去皮切片 ...