热门闽菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】原汁肘花作者：馋嘴乐

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  简介：原汁肘花是用酱好的猪蹄髈做主料，进行的二次加工。口感软糯，适合老年人食用。 ...

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  韩嫲妮智能酸菜机试用---蛋花米酒作者：斯佳丽

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  简介：武汉人最爱吃的早餐是什么？ 那就是一碗热干面， 再来上一碗蛋花米酒。 这也是武汉人最经典， 最喜欢的搭配。一碗甜又芳香的米酒， 能有效的帮助人们在早上温寒补虚、提神解乏，而且能促进食欲、帮助消化。米酒， 即 ...

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  【家常菜】豆沙卷作者：馋嘴乐

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  简介：豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面，然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同，它是下成小的面剂，每两个一组卷制，然后再从中间切开而成。味道变换不大，主要是形状的变换。 ...

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  [4月美食月赛]炒猫耳朵作者：浮生半日闲

  52复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  红烧排骨作者：馋嘴乐

  52复杂

  简介：【红烧排骨】应该是一道家常菜，几乎人人都吃过，家家都做过。关键步骤没有大的变化，细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮，用冰糖炒糖色就可以解决。 ...

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  【膳食】培根炒饭作者：耕心

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  简介：培根又名烟肉（Bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调。具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效 ...