热门上海菜清淡口味家常菜菜谱大全
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怪味豆腐丝作者：馋嘴乐
108一般
简介：怪味其实不怪，它就是用多种调味料调制的，酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制，喜欢哪种味道就稍稍多放一点，如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
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蒜子烧鱿鱼作者：香儿厨房
108复杂
简介：鱿鱼干，营养丰富，口感厚实，和鲜鱿鱼比起来多了一份淡淡的干香味，泡发之后可以配上不同的食材一起烹饪。这次我用了蒜子食材和鱿鱼一起搭配烹饪，营养又健康。 ...
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原木香菇生菜汤作者：耕心
107一般
简介：周六在家打边炉，吃剩生菜，看到冰箱还有几个原木香菇和马蹄，用来滚烫最适合不过了。 ...
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葱油竹笋作者：馨怡煮香香
107简单
简介：笋在古代有“蔬中第一珍”的美誉，现在市场上卖的笋，分为“冬笋”和“春笋”，其实冬笋和春笋都是一家人，不过采摘时间不同，不管是冬笋还是春笋，其都含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁等多种维 ...
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【炒豆渣】作者：馋嘴乐
107简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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海带结烧肉作者：笛子
107一般
简介：五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥五花肉放热水里焯一下，捞出备用，葱姜切片另起锅烧水，将清洗干净的海带结也放锅里焯一下铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以 ...