热门粤菜原味口味家常菜菜谱大全
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拔丝红薯作者:笛子
42一般
简介:红薯洗去泥沙后刮皮;然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单);锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行;等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油; ...
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瓜丁肉酱作者:笛子
42简单
简介:花椒磨碎,黄瓜切丁,葱姜切末锅里倒油,要比平时做菜时多放些,烧热后放入花椒碎爆出香味,然后放入肉馅煸炒,肉变色后放葱姜末随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面酱小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀,不断搅拌,以免糊锅。 ...
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夏日鱿鱼的惹味吃法---烤鱿鱼作者:斯佳丽
42一般
简介:晚上街边散步,经常看见烧烤的小吃摊边围满了人,人们面前堆着各式烧烤, 喝着啤酒, 大声的聊着天,好是羡慕。但是街边的卫生状况和过了七点就不会再吃东西的习惯, 让我只会有想法, 而不会付诸于行动。于是白天行 ...
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[家常菜]地三鲜作者:浮生半日闲
42复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】咸蛋黄狮子头作者:馋嘴乐
42复杂
简介:狮子头是一款经典的传统美味,我是非常的喜欢品味,但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉,还有的加了馒头渣,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制,自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
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[家常菜]牛肉干作者:浮生半日闲
42简单
简介:自己做牛肉干,干净实惠,绝对超值。这次做我还特意买了点牛板筋,QQ的,咬起来非常好。可惜偶的牙不行了,吃一点就塞牙,不敢吃啦。儿子和大侄都很爱吃,做了近三斤的牛肉,几天就吃没啦。 ...
