热门闽菜原味口味家常菜菜谱大全

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  茶树菇爆鱿鱼丝作者：斯佳丽

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  简介：八月桂花香”， 如今又是桂花飘香的季节了，一阵秋风吹过，夹杂着阵阵桂花香飘荡，深深的吸一口气，让人心醉。在这种环境里运动，绝对是“有氧运动”。 　　　这道菜是我在饭店吃过， 当时就觉得特别好吃，非常 ...

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  魔芋烧鸭子作者：斯佳丽

  32复杂

  简介：说起魔芋，大家一定都很熟悉，它低热量，低蛋白质，高纤维，可以促进胃肠蠕动，能排毒，更重要的是它含有葡甘露聚糖的成分，所以可以使胆固醇含量减少，还能减轻动脉硬化，高血压，高血脂的症状。因此魔芋是公认的减 ...

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  红烧小鱿鱼作者：飘飘

  32简单

  简介：小鱿鱼拔出头部去墨胆和牙，身子去骨片切成三段（环状），沥干水。蒜与干葱头去皮切片。热锅下油把蒜片爆香，倒入小鱿鱼翻炒，放入少许盐和生抽，十秒钟后倒入少许的水。后倒入少许料酒，盖锅。一分钟后开盖倒入干葱 ...

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  【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者：馋嘴乐

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  简介：金钩：指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点：味道咸鲜 鲜味浓郁 ...

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  [家常菜]西兰花炒素鸡豆腐作者：浮生半日闲

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  简介：做了素鸡豆腐后，有时直接热一热就吃了，但总嫌单调，买点青菜炒一炒，既有豆腐的蛋白质，又有青菜的维生素，颜色也漂亮。 ...

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  【家常菜】开口笑作者：馋嘴乐

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  简介：炸开口笑与炸制一般食品有所不同，下锅时油温不可过热，过热则不开口；下锅后油温要低，但又是不可过低，过低则容易炸碎。所以，在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热 ...