热门北京菜原味口味家常菜菜谱大全
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大米豆浆作者：馋嘴乐
51简单
简介：大米豆浆是在熬制豆浆时加了一点大米，豆浆显得更加浓稠，还有米香味。 ...
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金银饭作者：食·色
51复杂
简介：体验亚摩斯易食盒子之二：蒸米饭。 这盒子的又一功能，蒸米饭。当然如此小巧的盒子，能处理的量也不会太大。家里常会有剩下的米饭不够一顿，蒸一锅吧，米饭又会剩下，蒸少一点呢，米饭又只够在锅底铺上薄薄一层。发现 ...
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三色炒虾仁作者：笛子
51简单
简介：鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是它特有的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，所以虾是对人体十分有益的食材。 这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于 ...
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酱焖扒皮鱼作者：笛子
51简单
简介：将鱼去皮、去掉内脏后清洗干净，斩成块；葱姜蒜切碎备用；锅里放适量油，油微热后，放入半个干辣椒，放入鱼块煎制； ...
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阳春白雪作者：笛子
51一般
简介：虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟；鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄，只留蛋清备用（蛋黄可以拿来做蛋挞，不能浪费）；在蛋清中加入牛奶，适量盐、几滴白酒；一茶匙的淀粉和少许的 ...
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白果松仁玉米作者：笛子
51复杂
简介：白果敲开，去掉外壳和外皮；放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟；然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用；另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟； ...