热门上海菜原味口味家常菜菜谱大全
-
[家常菜]炖牛肉作者:浮生半日闲
64简单
简介:牛腩肉最适合炖着吃了,热热乎乎地一锅,冬天里感觉真是温暖。这次买了三斤多,分了两次吃。加了胡萝卜 ,木耳,金针菇,土豆,属于典型的乱炖。 ...
-
【家常菜】虾皮豆腐作者:馋嘴乐
64一般
简介:虾皮营养丰富,是物美价廉的补钙佳品。虾皮营养价值高,物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。 ...
-
【家常菜】浇汁尖椒作者:馋嘴乐
64一般
简介:尖椒在菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍一款新颖的做法,先烤制后浇汁,味道独特。烤制时利用铁锅,没有明火,属于健康食品。 ...
-
[家常菜]黑芝麻葱油饼作者:浮生半日闲
64复杂
简介:孩子很喜欢吃饼,特别是有了黑芝麻的饼,孩子更是喜欢吃。所以,假期的时候,孩子放假在家,经常给孩子做些喜欢吃的东西,是我们作为父母的一片心吧,做出来后,味道还真不错,很好吃呢。 ...
-
【家常菜】青菜阳春面作者:馋嘴乐
64一般
简介:【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油, ...
-
[家常菜]大骨头汤作者:浮生半日闲
64一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
