热门山西菜原味口味家常菜菜谱大全
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烤杏仁作者:紫豌豆
123简单
简介:杏仁是我现在住这里的特产,每年家家户户都会收获许多的杏仁,我很喜欢吃生杏仁,那种微微有点苦的口味很好,不过宪国说,生杏仁要少吃,查过网上也说杏仁最好是熟着吃,所以我们家最常用的方法就是烤杏仁了,非常的 ...
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红烧排骨作者:笨丫
123简单
简介:红烧排骨,一直在做,只有这次没有偷懒,是生排骨一步步在铁锅里炖熟的。相对以前先清炖排骨然后做红烧汁而言稍微费事了点儿,但是这样做的红烧排骨很香。 ...
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海参香菇煲鸡汤作者:耕心
123一般
简介:寒风一起又到了该吃海参的时候了。海参只有能入味儿,才可能是美味菜品。“参翅八珍”中居于首位,被视为筵上珍品。但是海参本身滋味平平,很不容易入味儿。正因为海参本身没有味道,所以制作海参的要点就是要让海参 ...
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乌参鸡粥作者:耕心
123一般
简介:【乌参鸡粥】功效:乌参性味咸温,补肝肾益精血,鸡肉补虚,益气,养血,补血,粳米健脾养胃。此粥补肝肾,补脑益智,滋阴补血,养血,抗病强身。适用于因病体质虚弱,头晕乏力,以及脑力劳动者等,有滋补作用。 ...
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韭菜洋葱豆腐干炒虾仁作者:吃货在人间
123简单
简介:这个菜是自创的,女儿喜欢吃豆腐干和洋葱,我觉得韭菜配豆腐干好吃,就都放了点。为了荤素搭配,又放了虾仁。 ...
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冰糖蹄髈作者:graceliy
123简单
简介:准备:蹄髈买回来先用清水浸泡1-2h,把血水泡出去异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开,撇去浮沫,在开水中滚煮5min捞出,用清水冲净表面。炖锅中加热水没过蹄髈+姜片8片+大葱1根+料酒1∕2碗+白胡椒粉适量+八角2朵+香叶 ...
