热门台湾菜原味口味家常菜菜谱大全
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【早餐面】作者:馋嘴乐
42简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黄豆猪脚煲作者:馋嘴乐
41复杂
简介:“黄豆猪脚煲”是汤煲中一款经典的搭配。这款汤煲营养丰富,即有植物蛋白又有动物蛋白,同时猪脚又富含胶原蛋白,而胶原蛋白又是美容佳品。猪脚和黄豆的完美结合,造就一款经久不衰的美味。并且口感软糯,特别适合老 ...
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肉丝酸菜作者:馋嘴乐
41一般
简介:用酸菜烹制的菜肴,一般都习惯和肉搭配,因为酸菜吸油,酸菜菜肴中即使有肥膘肉,烹制后也不会腻,这就是酸菜的特性。反而,如果烹制酸菜时,没有放肉,这时酸菜的酸味就会显得很浓。 ...
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炖羊腿作者:笛子
41一般
简介:羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道使你有种置身羊肉馆的感觉)准备葱姜花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅内 ...
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腐皮肉卷作者:笛子
41一般
简介:葱姜切碎备用肉馅里加入一勺料酒、一点盐和少量生抽拌匀加入葱姜拌匀加入一个鸡蛋拌匀,油豆皮裁成长方状备用 ...
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香煎茄子作者:笛子
41简单
简介:茄子清洗干净,切成条,撒少许盐,裹适量干粉平底锅放少量油,把茄子放进去煎,小火慢慢煎煎完一面翻面,等到茄子变软,白色变半透明时拣出来 ...
