热门粤菜咸香口味家常菜菜谱大全

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  [家常菜]北方酥锅作者：浮生半日闲

  70一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]肺叶炒酸菜作者：浮生半日闲

  70简单

  简介：先生爱吃这个菜，每到冬季要做几次。 ...

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  红焖蹄髈作者：馋嘴乐

  70复杂

  简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...

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  酱烧大骨头作者：笛子

  70简单

  简介：大骨头处理干净、用开水焯一下，去除血沫子和脏东西锅里放少少量油，放大骨头进去翻炒加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀加入开水没过骨头，加入两片姜、一个八角开炖 ...

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  辣白菜作者：笛子

  70简单

  简介：白菜用盐腌10个小时，攥干水分梨子苹果切成丝；葱姜蒜剁末，加入1大勺虾酱、2勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒酱和白菜拌匀放入密闭的容器里，冰箱冷藏40个小时后就可以了 ...

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  茶香排骨汤作者：笛子

  70简单

  简介：排骨先用开水烫一下，除去表面脏东西锅里水烧开，放入排骨,放两片姜 ,倒一点点白酒放点大红枣，枸杞，可惜我家没有干山楂，据说这样炖肉更快，还可以让骨头中的钙溶入汤中我还加了几片茶叶，后来证明这一大胆尝试是可 ...