热门闽菜咸香口味家常菜菜谱大全

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  甩袖汤作者：馋嘴乐

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  简介：“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法，现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来，二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡，还要有配料搭配，最关键的是操作方法，甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞，用筷子搅一搅 ...

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  酸菜五花肉作者：馋嘴乐

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  简介：酸菜炖五花肉可以用生的五花肉，也可以提前把五花肉煮熟之后再炖。 ...

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  酱焖偏口鱼作者：笨丫

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  简介：儿子喜欢吃各种海鱼做出的菜肴。炎炎夏日，吃腻了肉食，来条美味儿的鱼换换口味吧。偏口鱼鱼肉味美，富含蛋白质，为港养对象之一。 它长不大，平，薄，常油炸，油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。其肉质细嫩，味道鲜 ...

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  【薏米冬瓜饮】作者：舞之灵

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  简介：潮湿，闷热的季节，我总喜欢为家人熬上一锅解暑祛湿的汤水。买了冬瓜回来，皮和瓤也不随意丢掉，直接加点薏米，算是变废为宝的做法，一锅祛湿美白的好汤水就熬好了，全家人都能享用。 ...

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  【家常菜】铁锅靠大鹅作者：馋嘴乐

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  简介：靠制：是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是：小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法，成品特点是色泽红润，味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法，烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...

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  [家常菜]土豆泥作者：浮生半日闲

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  简介：土豆泥好做好吃，而且儿子喜欢吃土豆，那我就挑他爱吃的做啦。今天买了两袋土豆，质量非常好，特别面。 ...