热门闽菜咸香口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
60一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒丝瓜作者:馋嘴乐
60一般
简介:【剁椒丝瓜】是从剁椒鱼头演化而来的菜肴,火红的剁椒和碧绿的丝瓜搭配,色泽相当地漂亮,成品菜肴给人以红红火火的感觉。口感清香微辣,值得一试。 ...
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黄金蛋作者:笨丫
60简单
简介:这是那道金花盏盏里的,炸红薯丝到的时候顺便将家里剩余的鹌鹑蛋换了个花样做了下。 ...
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韭菜鸡蛋饼作者:馋嘴乐
60一般
简介:【韭菜鸡蛋饼】借鉴了韭菜炒鸡蛋的方法,此款菜肴做法新颖,品味之后味道鲜美。特别是厚厚的蛋饼,口感挺好,制作方法简单方便。 ...
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肉丝蒜黄作者:笨丫
60简单
简介:蒜黄也是大蒜的幼苗,但因冬季栽培在温室中,避免阳光照射,故蒜叶呈嫩黄钯,质地也比较柔嫩。品质好的蒜黄应柔软细嫩,植株肥壮,叶蜡黄色,叶尖稍带浅紫色,基部嫩白,叶尖不烂、不干,富有清香味,辣味不浓。不宜 ...
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烤肉饭作者:笨丫
60一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
