热门台湾菜咸香口味家常菜菜谱大全
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鸡肉卷作者:馋嘴乐
42复杂
简介:这款佳肴是用鸡腿肉制作而成,是一道非常好吃的冷荤,既可以下酒,也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作,即有档次又能节省烹制时间,避免了忙乱。味道好极了。 ...
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宫保藕丁作者:笛子
42一般
简介:花生米放一盘子里,倒一点油翻一下,让每颗花生米都沾上油放微波炉里,中大火(我用的是80那档)2分钟,拿出来翻几下,让其受热均匀藕去皮后切成小丁,入开水锅焯熟,迅速过凉备用辣椒切段,葱姜切碎,大蒜剁碎备用 ...
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芸豆面菜作者:笛子
42简单
简介:嫩芸豆洗净,切成粒状葱姜切末肉切成粒状,用淀粉养一会儿,这样做好后会很嫩锅里放油,和平时炒菜一样,先炒肉,放葱姜,放醋酱油 ...
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冰皮月饼作者:笛子
42简单
简介:在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟,蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却, ...
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鲜菇芹菜鱿鱼丝作者:斯佳丽
42一般
简介:今天去逛市场,发现有干鱿鱼卖,以前只做过发好的鱿鱼,还没试过这种,但看着品相真不错,就动了心思,赶紧问老板这鱿鱼丝好泡发吗?老板很容易,说“用上清水泡上两,三个小时就可以啦”。不过旁边还有位买菜的婆婆 ...
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鸡蛋炒豆丝作者:斯佳丽
42复杂
简介:说起这湖北小吃,就不得不提起它,湖北的“豆丝”。也许在很多地方,“豆丝”是对切成细丝的豆皮或者千张的称呼, 而在湖北这“豆丝”其实是指一种似宽面条形态的主食,主要是由绿豆,黄豆,与米一起混磨成浆,然后至 ...
