热门客家菜咸香口味家常菜菜谱大全
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油炸小河鱼作者：紫豌豆
106简单
简介：宪国家不远处就有一条小河，真的是条小河，窄的地方才两三米，最宽的也不过十来米，清澈见底，里面的水洼里，藏着许多小鱼，鱼儿都不大，两寸多长.刚结婚那时候，我们就在离家不远的河里钓鱼，那些鱼儿特别傻，只要有 ...
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脱骨肘子作者：馋嘴乐
106复杂
简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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乌鸡枣杞汤作者：笛子
106复杂
简介：原料的清洗和清理：在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道~~~一定要好好清理干净；鸡肚子里的油和整个屁股都要去除；斩成小块，当然外貌协会的可以保存整鸡，但鸡 ...
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【家常菜】茄汁馄饨作者：斯佳丽
106复杂
简介：馄饨是一道灰常家常的面食小吃， 它制作各异，皮薄馅嫩，鲜香味美， 常常被我们用来当做主食， 不管是在早上，还是做为中餐或晚餐，一碗鲜美的汤，里面放入热腾腾的馄饨， 吃完了， 人特别舒服。 因此总是隔一段时间 ...
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孜然蒜瓣作者：馋嘴乐
106一般
简介：孜然蒜瓣是从烧烤演变而成的，采取炸制的方法比明火烧烤更卫生，所以吃起来也就更放心。因为大蒜不易入味，在炸制时要带皮，蒜皮可以帮助沾一些调味料，当然吃的时候，只吃瓤不吃皮。 ...
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青椒回锅肉作者：笨丫
106简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...