热门潮州菜咸甜口味家常菜菜谱大全

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  海带结烧肉作者：笛子

  108一般

  简介：五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥五花肉放热水里焯一下，捞出备用，葱姜切片另起锅烧水，将清洗干净的海带结也放锅里焯一下铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以 ...

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  梅干菜肉末饭作者：N牌缓释胶囊

  108简单

  简介：梅干菜用清水浸泡，清洗两三次，洗去杂质和多余的盐分捞出挤干，用剪刀剪碎如图锅内油烧热，下猪肉糜炒至变色，加入料酒 ...

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  【家常菜】多层豆沙花卷作者：馋嘴乐

  108复杂

  简介：花卷是传统的面食之一，但是花卷的变换确实是变幻无穷，花卷的变换主要有两个方面，一是形状，完全可以按照自己喜欢的样式制作。二是口味，只要你喜欢就可以，葱油味、麻酱味、豆沙、枣泥等等。把形状和口味交叉变换 ...

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  [家常菜]辣椒油作者：浮生半日闲

  108简单

  简介：辣椒油是我们桌子上常见的调味的食物，我们家经常吃，拌凉菜，吃菜的时候都要加些辣椒油，很好的。 ...

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  蛤蜊芙蓉蛋作者：笨丫

  108简单

  简介：家里有许多冰鲜的蛤蜊肉，这个做法秉承自妈妈，我们这里的方言叫做蛤蜊gou鸡蛋，因为这个做法介于炒鸡蛋和鸡蛋汤之间，不像炒鸡蛋那样香干，也不想鸡蛋汤那样多汤水，而是稍稍有点儿汤汁，鸡蛋很是滑嫩好吃 ...

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  清炖偏口鱼作者：馋嘴乐

  108一般

  简介：偏口鱼又叫比目鱼、扁口鱼等等。我用的是去头去尾的偏口鱼鱼段。肉质细白鲜嫩，没有小刺，味道芳香鲜美。 ...