热门苏菜微辣口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】辣子肝尖作者:馋嘴乐
58简单
简介:今天介绍一款【辣子肝尖】的做法。此菜的烹制方法借鉴了【辣子鸡丁】的做法。最大特点就是:辣香软嫩。 ...
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孜然煎尖辣椒作者:馋嘴乐
58简单
简介:孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。但是,孜然和尖辣椒搭配 ...
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酱烧大骨头作者:笛子
58简单
简介:大骨头处理干净、用开水焯一下,去除血沫子和脏东西锅里放少少量油,放大骨头进去翻炒加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀加入开水没过骨头,加入两片姜、一个八角开炖 ...
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番茄蹄花煲作者:笛子
58复杂
简介:蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有,挺容易清洗的),用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味,葱姜切片备用,西红柿洗净备用;猪蹄放入砂锅中,加温水没过猪蹄,加入葱姜;加入一大勺白酒; ...
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【家常菜】肉肠角瓜作者:馋嘴乐
58复杂
简介:这是一道家常炖菜,食材可以按照自己的喜欢搭配。调味也比较简单,还可以用农家酱调味,有点类似大酱汤的味道。 ...
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[家常菜]茄盒作者:浮生半日闲
58复杂
简介:孩子放假了,一直说要吃茄盒,就自己学着给孩子做了,还不错,还愿意吃~ ...