热门湖北菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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五仁馅作者:馋嘴乐
93复杂
简介:“五仁馅”应属于传统的馅料,可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等,只要用干果仁凑够五种就可以了,其实自己家里制作,缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁,就用了两 ...
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咸鱼辣子作者:馋嘴乐
93一般
简介:咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互补。 ...
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花生芽炒肉作者:斯佳丽
92一般
简介:绿豆芽、黄豆芽经常会出现我们的餐桌上, 但花生芽亲吃过吗? 前两天逛超市时,我突然发现这种新蔬菜花生芽现身,芽苗黄嫩,大约10-15厘米长,底部长有根须,根须上还沾着少量沙土,有的顶端还留有淡红色花生衣,价 ...
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虾仁豆腐羹作者:斯佳丽
92一般
简介:豆腐可谓是老少皆宜的传统菜,因为豆腐有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇等多种功效,是老百姓餐桌上出现频率最高的菜。如果将豆腐制作成鲜嫩爽滑的豆腐羹,恐怕没有几个人能够抵制住它的诱惑吧。 ...
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红果酱糯米滋作者:馋嘴乐
92复杂
简介:之前做过山里红果酱,味道相当地不错,特别是和吐司搭配,真是好极了。突发奇想,用山里红果酱做馅料如何?于是乎,就有了这款“红果酱糯米滋”,效果不言而喻,真棒! ...
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鲜虾馄饨作者:笨丫
92简单
简介:这个季节,正是大量鲜活海虾上市的季节,虾仁甘,性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,可以买回来做各种美食 挑选鲜虾 具体可以从 ...