热门川菜酱香口味家常菜菜谱大全

• 

  【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐

  72复杂

  简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...

• 

  【家常菜】里脊豆腐丝作者：馋嘴乐

  72一般

  简介：这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制，即有动物蛋白又有植物蛋白，是一道营养丰富的家常菜。 ...

• 

  [家常菜]肉炒土豆山药木耳作者：浮生半日闲

  72简单

  简介：很有营养的一个菜，很受家里人的喜欢~ ...

• 

  【4月美食月赛】回锅饺子作者：馋嘴乐

  72简单

  简介：煮制的水饺剩余之后怎么吃为好，仁者见仁，智者见智，还是回锅为好。 ...

• 

  红三剁作者：graceliy

  72简单

  简介：材料准备：猪腿肉切细粒+湿淀粉+料酒+适量白胡椒粉调匀备用；西红柿顶部化十字，开水中汆烫一下，去皮去籽切丁备用；尖椒去籽切细粒备用。炒锅加少量底油烧热，下姜蒜末爆香，下入调好的肉末翻炒至断生，盛到碗里备用 ...

• 

  做素菜也要花点巧心思——素炒茄子作者：双双家的小厨房

  72一般

  简介：我之前炒青菜，怎么也得切点肉进去，而他们爷俩，都爱抢这菜边肉，看他们“筷子战”，真是又好气又好笑！做素菜，其实我也是有点经验的。想当初，大学毕业去学校实习，学校给安排的宿舍正好有炉具，我们几个都是自己 ...