热门潮州菜酱香口味家常菜菜谱大全
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红曲酱香肉作者：graceliy
22简单
简介：红曲是寄生在粳米上的一种霉菌，经分离后是最好的，纯天然的食物色素，尤其是添加的肉类里，在红曲霉蛋白酚的作用下，腌制后的肉质变得细嫩，能让成品色泽鲜亮诱人，还能增加难以言表的风味。猪后臀尖本身已有不少脂 ...
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【膳食】洋葱猪扒作者：耕心
22一般
简介：听老人说，洋葱是壮阳佳品，而且能保护男性的前列腺，老人言当然要听啦，我家餐桌洋葱是常客哦(*^__^*) 嘻嘻…… 再说，夫君特爱吃【洋葱猪扒】，以前每周一定会吃上一次的，每次夫君两块半猪扒，我一块半猪扒，但今 ...
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肉末粉丝作者：紫豌豆
22一般
简介：这道菜是按照蚂蚁上树的工序做的，起锅的时候，粉丝太细怕成团，所以时间没有用太久，这肉末也就没有太爬到粉丝上去了，还是叫做肉末粉丝吧，家人都喜欢吃粉丝，以凉拌的多一些，这次做了这道肉末粉丝，获得了一致好 ...
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腊味芹菜作者：馋嘴乐
22一般
简介：“腊味芹菜”选择了腊肉和芹菜搭配烹制。制作这款菜肴纯属巧合，之前没有看到过这两种食材的搭配，本来想要用芹菜炒土豆丝，发现冰箱里有一块腊肉，就把它俩凑到一块了，烹制之后，还别说，味道还真不错。清淡的芹菜 ...
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酱焖塌米鱼作者：笛子
21简单
简介：鱼洗净切块炒锅内放入油，烧至八成热，加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅，然后加入甜酱炒香，加少量水、料酒、精盐、白糖，烧沸后，将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可最后撒点韭菜,出锅 ...
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香烤茄肉卷作者：笛子
21简单
简介：先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒、切成小丁备用锅里油热后，放入肉末煸炒，加入酱油、醋，把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟，加入一点盐和鸡精，盛出来平锅加热，放少许油，将茄子片煎软将炒好的肉菜馅，放到茄片上 ...