最新川菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
-
走油肉烧笋干作者:香儿厨房
280复杂
简介:本帮走油肉有独特的做法,用上好的五花肉切成方块后先用清水煮到八分熟,然后趁热进油锅炸到皮色金黄马上泡入冷水中一直跑到猪皮全部起皱算是走油肉做成功了,家里没有大锅很难做,哥哥趁休息天做了好几块,给我留了 ...
-
苦瓜炒鸡蛋作者:紫豌豆
52一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
麻辣鱼片作者:香儿厨房
131复杂
简介:好久没吃麻辣味了,有一点想念麻辣的回味,鱼片用龙利鱼真的很方便,超市里有冷冻的,买回家进冰箱冷冻,随吃随用,没有鱼刺很适合做鱼片。加入莴笋和黄豆芽一起烹饪,味道非常鲜美。 ...
-
海蜇黄瓜作者:馋嘴乐
87简单
简介:经典爽口的凉拌菜,拌制时的调味料蒜和醋是必须的。 ...
-
醋炒红薯丝作者:紫豌豆
48一般
简介:在吃过很多次红薯之后,突然发现自己好笨,咋就没有想过吃红薯丝呢,看过狼大哥的拌红薯丝,才如梦方醒,原来红薯也可以有很多种吃法呢。 红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维 ...
-
煎炸小黄鱼作者:馋嘴乐
23简单
简介:小黄鱼也就是小一点的黄花鱼,由于个头较小,不易于炖制或者烧制,将其腌渍入味后,用煎炸的方法,还是不错滴。 ...