热门川菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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金酱虾作者：馋嘴乐
91复杂
简介：金酱是从色泽命名的叫法，是用黄椒熬制的酱料，辣味较轻，有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用，也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配，更能突出大虾的鲜味。 ...
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香烧大虾作者：简单Jane
91简单
简介：虾去须，肠线。去肠线，在虾的第二节壳那里找个空用牙签挑进去，一拨就出来啦。洗净虾备用。大炒锅里加油，豆瓣酱，葱姜低火炒至出香味。倒入虾，大火翻炒，同时加入料酒，辣椒粉，花椒粉，糖和适量的盐，继续翻炒均 ...
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鲅鱼炖豆腐作者：暮色影子
91一般
简介：去掉五脏从中间把鱼剖开切成大厚块大豆腐切成块 ...
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胡椒猪蹄莲藕汤作者：飘飘
91简单
简介：猪前腿去毛去死皮砍件；莲藕去皮每节横竖分四块（轻刀拍裂）；白胡椒粒用刀拍碎。猪前腿放热水中灼水去腥污，捞起放汤锅中，倒入莲藕、胡椒碎、姜片、花生油少许、料酒。盖上武火煮开后改文火煮一小时以上直至闻到香 ...
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酱香蒜蓉茼蒿作者：笨丫
91简单
简介：一般都做蒜蓉茼蒿，可是我喜欢用豆瓣酱做，就叫酱香蒜蓉茼蒿吧。酱香 蒜香味儿十足的，喜欢的可以试试。 ...
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【家常菜】鲜虾热那亚意面作者：斯佳丽
91复杂
简介：刚上班就收到上次新浪美食组织的创意年菜大赛的奖品---意粉大礼包，很开心哟，一分耕耘一分收获，得到别人的认可总是件让人愉快的事情。马上分给了同事一部分， 让他们一起来分享这份喜悦，好有面子哟。 想着尽快 ...