热门湘菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
69简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
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干贝冬瓜蛋白羹作者:香儿厨房
69复杂
简介:夏天经常食用冬瓜,最多为冬瓜和各种食材搭配后煲汤喝,今天这道和干贝蛋清一起的汤羹,我把冬瓜切了小颗粒,所以很入味。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到 ...
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马蹄鲫鱼汤作者:耕心
69简单
简介:以河鲜无论煲汤还是做菜,最鲜美的还是数鲫鱼。时下的天气用它煲马蹄汤,不但汤味清润鲜美,而且有生津润燥、补益脾胃的作用,男女老少咸宜。汤中鲫鱼有益气健脾、清热解毒、利水清肿的功效;马蹄有健胃、消食的作用 ...
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羊骨粉丝汤作者:笛子
69一般
简介:羊骨先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水汆烫羊骨,重复三遍(自己家就是做得干净啊);将处理干净的骨头放入压力锅中,放入切片的姜;加入少许花椒和白酒;放入几颗大枣; ...
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【香卤豆皮卷】作者:糖小饼
69简单
简介:饼整天到处跟人宣扬自己喜欢吃豆腐。被一干人等嘲笑。去。嘲笑就嘲笑。咱就是好这口。豆腐皮这种东西太容易入味了!煮起来就特别省时省火这图还是老相机拍的了。虽然画质不好。还是喜欢得了不得。藏着掖着好久好久。 ...
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【家常菜】木耳土豆丝作者:耕心
69复杂
简介:【木耳土豆丝】是一道极其普通且百吃不厌的家常菜。家常菜也可以称为住家菜,也就是我们平日里最常吃的那些菜,所用材料都是日常唾手可得的,食材不珍贵,菜式也不花哨,原料平凡,味道却不普通。其实,吃家常菜是一 ...