热门苏菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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韭黄炒蛋作者:耕心
13复杂
简介:韭黄含有大量维生素和粗纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外,有\"洗肠草\"之称,治疗便秘,预防肠癌。 ...
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【家常菜】白灼生菜作者:馋嘴乐
12复杂
简介:生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是:在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C, ...
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避风塘炒虾作者:graceliy
12简单
简介:阳江豆豉色泽乌黑油润,豉肉松化,豉味浓香有着独特的风味.小时候老妈总是会用豆豉做些小菜,豆豉要淘洗一遍,然后放到油里用小火慢慢煸酥,配粥或夹在馒头里吃,晾凉后装在小陶罐里可以吃上十天半月都不会坏;或者和着姜末 ...
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干煎小黄鱼作者:笛子
12简单
简介:小黄花洗干净,去鳞去内脏,在鱼身两面划两刀(为了更好入味),用盐,料酒,酱油,白糖,胡椒粉腌制一小时平底锅烧热放一点油,用小火慢慢把鱼煎熟 ...
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小馒头作者:笛子
12简单
简介:黄油加糖打发再加蛋黄拌匀粉状材料混合均匀筛入拌匀成面团 ...
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肉松面包卷作者:笛子
12复杂
简介:揉面和发面的过程不写了,因为不是我做的,是面包机做的发好的面拿出来,擀成和烤盘大小的长方形,放在垫了油纸的烤盘里,进烤箱二次发酵发酵好的面胚,用叉子叉些眼,防止烤的时候鼓起来刷蛋液 ...