热门苏菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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家常版锅包肉作者:笛子
25一般
简介:里脊肉切成稍微厚一点的大片(稍微冻冻更好切)用适量料酒和盐腌制一下,拍上一层干淀粉蒜剁碎、葱姜切丝,胡萝卜切丝生抽一汤匙、醋一汤匙、糖一汤匙、料酒一汤匙,盐一点、香油一点、鸡粉一点,调和成料汁一碗(喜 ...
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酸甜茄汁小排作者:笛子
25一般
简介:排骨放清水中浸泡15分钟,然后清洗干净沥干水分;蒜切末、葱姜切丝备用;排骨中加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺白酒和切好的葱姜丝,拌匀后腌制20分钟;腌制好的排骨择去葱姜,撒上1大勺淀粉抓拌均匀; ...
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双丝包菜卷作者:笛子
25简单
简介:将包菜一片片剥开入开水锅中,焯水断生迅速放入冷水中浸泡将鸡蛋摊成蛋皮 ...
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三鲜豆腐泡作者:斯佳丽
25复杂
简介:豆腐泡,也有叫做油豆腐,炸好的豆腐里面会变得松软空洞,所以被形象的叫做豆腐泡,用它来溜炒清炖红烧后,会吸满了汤汁,非常好吃。而今天我做的豆腐泡中酿入调好味的肉馅,这样不仅是味道更加鲜美,而且动物蛋白和 ...
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所谓台湾蒸饺作者:笨丫
25简单
简介:很多地方叫做蒸饺,其实就是我们称作的烫面包儿 ...
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花生豆浆作者:馋嘴乐
25简单
简介:豆浆既可以用大豆熬制原味豆浆,也可以和其它食材搭配熬制风味豆浆,这碗豆浆就是用大豆和花生米搭配熬制的花生豆浆。 ...
