热门台湾菜咸鲜口味家常菜菜谱大全

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  海米芹菜作者：馋嘴乐

  86一般

  简介：海米也称虾米或虾仁，是海虾加盐水焯后晒干而成，海米是北方的叫法，南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味，又有芹菜的清香，试试吧。 ...

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  素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐

  86一般

  简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...

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  茄汁萝卜作者：紫豌豆

  86一般

  简介：过年的菜讲究红红火火，所以这道普通的萝卜，用点茄汁一上色，立马年味就出来了，在吃腻了大鱼大肉之时，一盘红红火火的茄汁萝卜，非常的受欢迎哦 ...

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  酸菜五花肉作者：馋嘴乐

  86简单

  简介：酸菜炖五花肉可以用生的五花肉，也可以提前把五花肉煮熟之后再炖。 ...

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  东北菜冻豆腐作者：馋嘴乐

  86简单

  简介：冻豆腐是地道的东北菜，过去是只有冬天才可以吃到冻豆腐，现在有了冰箱，一年四季随时都可以品味。 ...

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  清炒山药片作者：香儿厨房

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  简介：这是一道快手菜，烹饪过程速战速决，吃口清脆爽口，清淡美味，是一道老少皆宜和孕妇早期食用的清爽菜肴。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃 ...