热门法国菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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江南味道—素什锦作者:graceliy
93简单
简介:干面筋,香菇,黑木耳,花生米用清水泡发(大约1小时),泡发后清洗,攥干水份,将干面 筋撕成小块状,香菇,木耳撕小块,花生米控干备用.藕去皮切成小块,荸荠去皮切成1/2块状,老姜切成厚片(约5,6片)锅中倒入量稍多的油,油热 ...
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蒜蓉开片虾作者:馋嘴乐
93复杂
简介:虾的做法多种多样,并且是老少皆宜,深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌,但是制作盐水虾,对虾的选择也有要求,一是要选择活虾,二是个头不能太大,个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾,又 ...
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海蛎煎作者:舒舒的厨房
93简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱爆小蚍蛴作者:笛子
93简单
简介:蚍蛴用废牙刷刷干净,尤其是后面的缝隙用清水漂洗几遍,知道没有泥沙,水很干净为止葱姜切碎,大蒜切片备用锅里放一勺油,把干辣椒片放进去,让油有点辣味 ...
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美版中式烤鸭作者:简单Jane
93简单
简介:鸭子清洗干净,表皮上看得见油脂的通通剪掉,然后用厨房纸擦干。表面的抹料混合好,抹在鸭子身上,里外都要抹上,抹好后鸭肚子里放上葱,姜,蒜,陈皮,再将鸭子腿用棉线绑起来固定位置。(我这里鸭肚子里的东东放早 ...
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5分钟超级懒人版【卤素鸭】作者:糖小饼
93简单
简介:冷冻保存的老卤水(因为卤过含胶质比较多的东西。冷冻是不会冻成冰渣的)油豆腐皮用水泡软折叠两次成枕头状(想要厚一点的可以再折叠一次)戳几根牙签保持形状不散(事实证明可以不要)放在平底锅中。加入卤水。 ...
