热门苏菜香甜口味家常菜菜谱大全
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脆皮春卷作者:馋嘴乐
32复杂
简介:春卷是一道比较受欢迎的佳肴,里面包裹的馅料既可以是蔬菜,也可以是豆沙等其它食材。自己制作春卷,馅料的选择全凭自己的喜爱。一般自己家里制作春卷,都要购买春卷皮,因为制作春卷皮是一个技术活。今天介绍一个实 ...
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玫瑰果仁月饼作者:食·色
31复杂
简介:刚刚制作的玫瑰果仁馅,也奉送给月饼任务了。馅料有些不够,把此前剩下的玫瑰豆沙馅也加了进去。只可惜,原本关于玫瑰豆沙的设想,因此就无法完成了。 ...
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意大利饼干作者:紫豌豆
31复杂
简介:看过几个人做这款意大利饼干,很喜欢这款饼干,里面的坚果让人觉得非常的粗犷,又非常的诱惑,让人一看就想着那些坚果在舌尖上的美味。 意大利饼干意大利语为Biscotti,是很经典的意大利饼干,经过两次烘培,质地偏硬 ...
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青瓜肉片作者:笛子
31简单
简介:肉切片,用蛋清(淀粉)养一下,黄瓜切片小红椒半个切圈锅里放油,放辣椒,下肉片炒,肉片发白用醋击一下,放一点酱油,放一点料酒,放入黄瓜片翻炒,加入盐,鸡粉,再翻几下,淋香油出锅 ...
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鲜汤馄饨作者:笛子
31简单
简介:猪肉蓉和鸡肉蓉以6:4的比例混合,加入葱姜末,加入适量的盐,油,酱油,味精和香油黄瓜擦丝,稍微剁剁,用干净纱布挤出多余水分,和肉馅混合,拌匀取一片面皮,放上一挑馅卷起,粘连,就是一个馄饨了 ...
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风味茄汁蟹作者:笛子
31简单
简介:螃蟹肢解(过程一带而过),去鳃并冲洗干净然后把蟹块沾干粉入油锅炸(注意:要沾满干粉,否则蟹肉一入油锅就炸飞了,油温保持在六成,中火炸熟即可,螃蟹很容易熟的,别炸过火)然后把洋葱剁细末 ...
