热门香甜口味家常菜菜谱大全
-
咕噜茄汁豆腐作者:舒舒的厨房
71简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
烧小嘴鱼作者:馋嘴乐
71一般
简介:小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
-
可可杏仁豆作者:食·色
70复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
-
枣香排骨作者:斯佳丽
70复杂
简介:今天是2012年的最后一天,不知大家在总结这一年有什么收获的同时对于下一年有什么新的期望呢? 无论怎样, 祝大家在新的一年心想事成,天天快乐! 还是直接上菜吧, 2012年给大家奉献的最后一道菜是“枣香排骨” ...
-
蛤蜊蒸蛋作者:笛子
70简单
简介:蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火,时间长了,肉就老了)鸡蛋打散将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡蛋和水的比例1:1(煮蛤蜊的水要冷却)取一盘子,盘底和四周刷一层食用油 ...
-
铁板三鲜作者:笛子
70复杂
简介:虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净,加一小勺盐;加入几滴白酒腌制,腌制的时间内完成其他工作;日本豆腐去除包装、切成块;在一个小盆里放适量干淀粉,然后将豆腐放入; ...