热门川菜椒盐口味家常菜菜谱大全
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淡奶油味の【牛奶土司】无蛋无初发作者:糖小饼
50简单
简介:想从基本功练起。就挑了一款白土司。结果。就那么一小小口。就被迷住了!因为第一次做还没敢尝试平顶。心里总觉得不是平顶不像回事。就决定再做。然后就一次次地一做再做。连着就做了7次。柔软。奶香突出。又不抢味。 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
50复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【家常菜】番茄红杉鱼作者:斯佳丽
50复杂
简介:朋友从广东过来,给我带了些冰鲜水产, 除了上次在“鲜虾热那亚意面”中露脸的大对虾, 还有这红杉鱼了。 当时拿到这鱼,只是觉得以前看见过,都不知道学名,赶紧上网查了一下,才知道它的大名----红杉鱼,它整体呈红 ...
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【家常菜】炝拌花生什锦作者:馋嘴乐
50复杂
简介:这一道炝拌菜的主料选择了花生米和芹菜、胡萝卜搭配。特别是花生米煮过之后食用比油炸的更健康,所以这是一道健康的冷盘,也是清爽的下酒佳肴。炝拌菜选择食材没有严格的限制,但是多数都选择根茎类和瓜果类食材搭配 ...
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【家常菜】猪骨炖白菜作者:馋嘴乐
50一般
简介:大白菜和干豆腐搭配是营养丰富的家常菜,既可以炒制也可以炖制;可以加一些五花肉、骨头一同炖制,也可以素炖。总之,这是一道深受喜爱的家常菜肴。 ...
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[家常菜]西红柿蛋炒米饭作者:浮生半日闲
50一般
简介:做的很好吃的家常炒饭,我家孩子很喜欢吃,经常是早上急,时间紧张,没有时间做其它复杂的,所以就做这个有营养又简单的美味了。 ...