热门川菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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自制炒肉大拉皮儿作者：笛子
54一般
简介：绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合，加入少量盐，搅匀成很稀的淀粉浆专业人士用的是大旋子，我没有，用了一个平底的小铁盘锅里加水大火烧开，然后转小火，在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态，冒着小泡泡的程 ...
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芸豆面菜作者：笛子
54简单
简介：嫩芸豆洗净，切成粒状葱姜切末肉切成粒状，用淀粉养一会儿，这样做好后会很嫩锅里放油，和平时炒菜一样，先炒肉，放葱姜，放醋酱油 ...
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红三剁作者：斯佳丽
54复杂
简介：都说“射手座” 是最崇尚自由的星座，在这一点我至少是赞同的。 我喜欢旅行， 喜欢独自背着行囊踏上远去的列车， 喜欢看着周围满是陌生的面孔， 喜欢坐在旁边听他们热热闹闹的讲话， 看着窗外飞逝而过的风景， 不会因 ...
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板栗蘑菇排骨煲作者：斯佳丽
54一般
简介：秋天是栗子大量上市的季节， 特别是临近中秋， “板栗烧鸡”也成为中秋家宴上出镜率最高的菜肴之一，人人都不愿错过这美味吧，不过吃栗子的好处多多， 也是人们常吃栗子的重要原因。 今天我与栗子搭配不是鸡，而是 ...
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【黑椒烟熏猪扒】英国好吃方便の食材大搜罗作者：糖小饼
54简单
简介：看到烟熏猪排半价=-=模样长得挺周正。想着总也得试试老外常吃的东西什么味儿。败之取出略冲洗一下后撒上黑胡椒粉腌制15分钟平底锅融化一块黄油（掌心大小。越25G吧）。下猪排煎因为宿舍人多。我把一块切分成了三块 ...
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大理石纹双色蛋卷的做法作者：食·色
54复杂
简介：想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候，花纹只是勾画在表面，最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想，于是，脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊，不进行充分混拌，让两种面糊呈现出随 ...