热门闽菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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豆浆作者:馋嘴乐
33简单
简介:豆浆是一款营养丰富的饮品,特别是有了豆浆机之后,喝豆浆已经成为必不可少的内容。 ...
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海鲜菇鸡翅煲作者:耕心
33一般
简介:最近特喜欢用鸡翅来创新菜式,每天总有想不到收获的惊喜和味蕾的享受。 想想,这就是烹饪的乐趣!这就是用心的成果!真好! ...
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菜花排骨煲作者:耕心
33一般
简介:原来啊,菜花也是舶来品种啊,怪不得吃法有西式和中式两种(*^__^*) 嘻嘻…… 在西餐的菜品中,菜花只作为配料,常把它配合在白汁的荤菜之旁。 在中餐的菜品中,菜花就是主角啦,用其它配料来搭配,做成一道佳肴。 今 ...
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滑炒猪肝作者:馋嘴乐
33复杂
简介:滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩,操作方法一般是将主料上浆后,用温油将其滑熟盛出,然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”,为了彻底去除猪肝的异味,采用开水汆烫的方法,然后炒制,猪肝的软 ...
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豆瓣海鱼作者:馋嘴乐
33复杂
简介:【豆瓣鱼】是川菜的传统佳肴,多以淡水鲫鱼为主料烹制而成。今天用海鱼和郫县豆瓣酱搭配烹制一款豆瓣鱼,由于是乱搭,所以叫做:豆瓣海鱼。 ...
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韭菜炒鱿鱼作者:馋嘴乐
33复杂
简介:韭菜和鱿鱼、墨斗鱼搭配是绝佳的组合,烹制也比较简单。这道“韭菜炒鱿鱼”费了点功夫,把鱿鱼切成鱿鱼卷烹制,成品菜肴挺好看,味道也鲜美。其实,鱿鱼无论怎么改刀都不会影响菜肴的鲜美味道。 ...
