热门徽菜中辣口味家常菜菜谱大全

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  [家常菜]肉炒韭菜作者：浮生半日闲

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  简介：韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾。 ...

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  【4月美食月赛】翠绿苦瓜作者：馋嘴乐

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  简介：爆炒时蔬一般多以选择时令的瓜果类的蔬菜烹制。比如：黄瓜、青椒、苦瓜等等，可以选用一种，也可以搭配烹制。烹制的方法要旺火速成，这样才能保证营养不流失。 ...

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  【4月美食月赛】老汤烧丝瓜作者：馋嘴乐

  33简单

  简介：这款菜肴的调味料用的是酱肘子的老汤，香味浓郁。 ...

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  肉末芹菜作者：笨丫

  33简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  糖醋里脊作者：笨丫

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  简介：做的干炸里脊没吃完，于是第二顿就改做这个了。老实说我基本没做过这样复杂的菜，尤其不爱炸东西，可是儿子爱吃肉肉，只好变着花样做了，仅供参考，欢迎大家提意见 ...

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  蒜蓉丝瓜作者：馋嘴乐

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  简介：和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜，常见的有：丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时，蒜蓉要炒香，不宜炒焦，色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配，有时需要蒜油，这时要把蒜蓉炒至 ...