热门北京菜糊辣口味家常菜菜谱大全
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简易版红烧肉作者：简单Jane
21简单
简介：五花肉切块，加冷水煮沸，去血水将煮好的肉用温水洗净，加入适量的冷水，没过肉即可。加入料酒，生姜，干辣椒，八角，大火煮沸大约15分钟，肉若能被筷子轻易的戳过，就差不多可以进行下一步了。加入老抽，白砂糖，盐 ...
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肉丝芸豆作者：笨丫
21简单
简介：买回来的芸豆洗净，斜刀切成细丝，焯水滤净水分后待用2. ...
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醋溜白菜作者：大海微澜
21简单
简介：醋溜白菜具有酸甜浓郁、开胃下饭、芡薄汁亮、老少皆宜的特点。这是我最喜欢吃的一道家常菜，尤其喜欢吃用白菜心做的，用手撕成段保留白菜的原汁原味，嫩嫩的入口爽滑，微辣，甜酸可口，非常美味。 ...
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黄瓜木耳炒鸡蛋作者：大海微澜
21一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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腰果扁豆作者：馋嘴乐
21复杂
简介：腰果是干果中非常适合入菜的品种，它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制，并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔，有了腰果的加入，菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
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韭黄炒蛋作者：耕心
21复杂
简介：韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有\"洗肠草\"之称，治疗便秘，预防肠癌。 ...