热门川菜鲜辣口味家常菜菜谱大全

• 

  清汤牛肉块作者：馋嘴乐

  118一般

  简介：“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。 ...

• 

  苦瓜炒海鸭蛋/作者：香儿厨房

  118一般

  简介：这几天天天吃清凉的，除了蓬花菜就是苦瓜，特喜欢海鸭蛋，不但没有蛋腥味，而且颜色比草鸡蛋还要黄。鸭蛋具有滋阴清肺的作用，和苦瓜一起搭配，对于上火的我来说，是最好的败火食物 ...

• 

  腊肉土豆干作者：馋嘴乐

  118复杂

  简介：“土豆干”就是在秋天时，把一些小点的，不太好看的土豆，煮熟之后去皮，然后切2--3mm厚的片，晾晒而成，土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后，才可以烹制。 ...

• 

  【菠菜烩饼】作者：馋嘴乐

  118简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  [家常菜]黄焖鱼作者：风之信

  117简单

  简介：鲜嫩的鱼肉，爽口的泡菜，每一口都蕴藏着浓浓的家乡味道。 ...

• 

  红烧排骨作者：笨丫

  117简单

  简介：红烧排骨，一直在做，只有这次没有偷懒，是生排骨一步步在铁锅里炖熟的。相对以前先清炖排骨然后做红烧汁而言稍微费事了点儿，但是这样做的红烧排骨很香。 ...