热门鲁菜鲜辣口味家常菜菜谱大全

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  酱焖鲢鱼鱼头作者：馋嘴乐

  93复杂

  简介：经典的鱼头菜肴，莫过于湘菜的“剁椒鱼头”，但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有，口味各有不同，只是有的做法在家里烹制会有一点的难度，比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...

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  西红柿鲅鱼馄饨作者：笨丫

  93简单

  简介：一般做鲅鱼饺子都是用的鲅鱼肉和韭菜。有次想起茄汁鱼，既然鱼和西红柿可以搭配，自然也可以做馅料，包了一次这样的饺子，儿子很喜欢。这天不想包饺子了，就偷懒买来馄饨皮儿包了馄饨，一样美味。 ...

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  【软炸虾仁】作者：馋嘴乐

  93简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者：馋嘴乐

  92一般

  简介：海皇鱼一根大刺，小刺很少，蒜瓣肉，脂肪含量低，所以吃起来不是很香，但是用剁椒搭配烹制，味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味，二是为了便于去除鱼的腥味。 ...

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  香辣肉末豆腐作者：笨丫

  92一般

  简介：肉末的香辣，豆腐的滑嫩，可口美味儿，下饭菜 ...

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  黄豆烧猪尾作者：笛子

  92一般

  简介：黄豆小半碗，用水浸至黄豆泡胀猪尾巴清洗干净，因为我买的时候人家已经把毛处理干净了，所以我省事不少剁成小块，入锅用水汆一下，捞出备用锅里加入少量油，放入几块辣椒，再放入葱姜爆香 ...