热门淮扬菜鲜辣口味家常菜菜谱大全
-
【潮汕蚝烙】作者:舞之灵
81一般
简介:一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。其中潮汕蚝烙一下子激起我的食欲。蚝烙的做法和福建的蚝煎相似。毕竟都是沿海城市,平时饮食以海鲜为主,生蚝算是海洋中的牛奶了,舞平时吃的也多,蚝煎更是经常。 ...
-
【雪菜荞麦面】作者:馋嘴乐
81简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【番茄炒鸡蛋】作者:馋嘴乐
81简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
红烧鲅鱼块作者:笨丫
81简单
简介:鲅鱼,渤海特产。新鲜鲅鱼包饺子很是鲜美,可是不能总是饺子啊。儿子小时候他爸爸总爱做酱焖鲅鱼,结果让儿子看到炖鲅鱼就反胃的地步。提起鲅鱼,儿子就只想吃鲅鱼饺子以及熏鱼。我尝试换个花样做做,简单的红烧,加 ...
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者:馋嘴乐
80一般
简介:海皇鱼一根大刺,小刺很少,蒜瓣肉,脂肪含量低,所以吃起来不是很香,但是用剁椒搭配烹制,味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味,二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
-
金针菇鱼丸木耳汤作者:耕心
80简单
简介:周六到上海水产批发市场买了两斤潮汕鱼丸,周六当晚吃掉一斤,剩下一斤,昨晚吃掉半斤,还剩半斤,今晚也要赶紧吃掉,鱼丸是不能冷冻的,冷藏也不宜超过三天,要不然就浪费好东东啦。以前夫君可以独自吃掉一斤鱼丸的 ...
