热门湖北菜柠檬味口味家常菜菜谱大全
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松花豆腐丸子作者：馋嘴乐
131复杂
简介：豆腐是营养丰富物美价廉的大众食材，可以和很多很多的食材搭配烹制菜肴。其中豆腐和松花蛋搭配就是一道经典传统的佳肴，即可以凉拌，也可以蒸制。今天用松花蛋和豆腐搭配烹制一款丸子，就用两种食材取名：“松花豆腐 ...
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砂锅干白菜作者：馋嘴乐
131复杂
简介：干白菜就是秋天的时候，把小一点的白菜晾干而成，一般要通风阴干，不可以用烈日曝晒。吃的时候，先洗净浸泡，然后将其煮熟，既可以蘸酱，也可以用来炖汤、做菜。 ...
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芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
130一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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鸡蛋炒饼作者：斯佳丽
130一般
简介：长假几天， 除了过节回家陪父母吃饭， 就宅在家里整理菜谱和码字，因为编辑急着要稿，而工作量较大，需要多花些时间。再加上这气温一下子就攀升到三十度，让人有些反应不过来， 觉得闷热和不适，所以尽量减少了进厨房 ...
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很过瘾的即下酒又下饭菜---泡椒爆鸡胗作者：斯佳丽
130一般
简介：今天给大家推荐一道---泡椒爆鸡胗，它一道家常川菜名菜。其可谓是久负盛名，除了说“米饭杀手”、“超级下饭菜”、“超开胃菜”，我歪着脑壳想不出用啥来形容这道菜了，中国人的饮食智慧和对食材的广泛运用又一次体现 ...
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蟹味菇老鸭汤作者：耕心
130一般
简介：蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有\"香在松茸、味在玉蕈\"之说。 含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌 ...