热门川菜私家菜菜谱大全

• 

  担担面作者：讪笑江湖

  168简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  川香辣子鸡作者：香儿厨房

  167复杂

  简介：川湘味的辣子鸡，从第一次在饭店吃到之后，就回家凭着口味的记忆和想象尝试做着吃，因为是油炸，偶尔会解馋，这是一道经不住诱惑的菜肴，吃了会停不了嘴。谈不上正宗不正宗啊，适合自家的才是最好的。 ...

• 

  为年夜饭奋战---泡菜萝卜作者：馨怡煮香香

  167简单

  简介：泡菜萝卜是一道味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻的小菜，老少适宜，一年四季都可以制作，是居家过日子常备的清肠、解腻的开胃菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。水萝卜品种很多，生 ...

• 

  印度酥肉卷作者：lost.beauty

  167一般

  简介：清单不油腻，简单传统美味！ ...

• 

  清蒸开背虾作者：馋嘴乐

  165复杂

  简介：为了使这盘【清蒸大虾】的造型独特一些，选择了这个树叶形状的盘子，本来准备10个大虾，结果怎么放都不好看，就用了8只大虾烹制了这道佳肴。做法挺简单的，味道好极了。虾的做法多种多样，并且是老少皆宜，深受人们喜 ...

• 

  红米炒饭作者：耕心

  165复杂

  简介：红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，具有防癌、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏和造血系统等多项功能，对 ...