最新粤菜私家菜菜谱大全
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番茄丝瓜炒蛋作者：斯佳丽
113一般
简介：湿热难耐的苦夏来临，这时候我们的餐桌上，不妨多吃一点瓜。这是因为，大多数瓜类都能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物；同时它们又是含水量最高的食物，富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水 ...
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泡椒鲟鱼筋作者：斯佳丽
239一般
简介：对于“鲟鱼筋”， 想必很多人跟我一样， 是第一次见到吧， 平常我们吃的鱼个头小， 都没有什么“鱼筋”这一说，再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪，软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...
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豆芽鲜菇肉丝作者：斯佳丽
63简单
简介：一直很喜欢吃蘑菇， 去逛超市时不时的会买上好几种蘑菇， 觉得用它们来搭配各种菜， 不仅味道能变得很鲜美， 而且营养也更丰富，更何况现在菌类的品种也很多，总有一种是你喜欢的。今天的主料就是被我随手带回来的海 ...
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黄骨鱼煮千张作者：斯佳丽
163一般
简介：被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼，又名黄颡鱼，四川人叫黄辣丁，由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富，据说富含蛋白质，能消除水肿，提高免疫力；还能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...
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水煮鱼头作者：馋嘴乐
133复杂
简介：“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴，其实按照这种方法“山寨”，可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法，主料选择鱼头，烹制一道菜肴。所以就叫它为：“水煮鱼头”。 ...
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酒香卤鸡作者：鱼眼中的爱
147简单
简介：一直都想做款卤味菜菜，可是用老公的话说我做出来的卤味跟白开水煮出来的没什么两样，所以都准备放弃来的，表弟媳从深圳过来了，要知道她做的卤鸡可是一绝，只要是吃过的没有不夸奖的，而且上次去她家玩我拍了个她做 ...