热门粤菜私家菜菜谱大全

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  椒盐尖椒作者：馋嘴乐

  97一般

  简介：椒盐是将花椒焙至干酥，碾碎成粉，和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食，比如烙饼，牛舌饼。 ...

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  红辣酱作者：馋嘴乐

  97简单

  简介：红辣椒酱是用红辣椒粉碎后，加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食，也可以作为调味料使用。 ...

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  【煎杏鲍菇】作者：馋嘴乐

  97简单

  简介：焦香味浓郁的下酒佳肴。 ...

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  味极砂姜小章鱼作者：飘飘

  96简单

  简介：很多人都会说，天上飞的地上跑的水中游的，只要到了广东人手里，那都是菜。说得有些夸张了，但相对其它菜系，确实有那么点意思，因为食材种类确实是有些多，像小章鱼，只发现福建、山东、广东沿海一带用来做菜，相信 ...

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  [家常菜]南瓜粉蒸排骨作者：莹莹猪宝宝

  96简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【4月美食月赛】素炒蟹粉作者：馋嘴乐

  96一般

  简介：有人喜食海鲜，但又不吃荤； 有人爱吃螃蟹，可吃了有过敏； 有人偏爱美食，自己又不会做； 有人想吃“大菜”，而价格让工薪族“望而却步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解决。素菜荤名；健康美味；做法简单；价格 ...