热门湘菜私家菜菜谱大全
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铜锣烧作者：馋嘴乐
635一般
简介：铜锣烧有点类似于煎制的鸡蛋饼。实际也可以按照蛋糕糊的做法调制面糊，然后煎制。制作方法挺简单的，家庭制作，配料的比例也不是很严格，自己喜欢就好。 ...
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韩式南瓜粥作者：KL乐悠悠
632简单
简介：每次我到韩式烧烤店里吃烤肉时第一道吃的就是这款【韩式南瓜粥】，总觉得吃一碗不够还想再来第二碗；其口感非常的细腻及顺滑，韩式南瓜粥的做法非常简单而且养生。主要材料为南瓜。这款南瓜粥我在家里吃了好几天，几 ...
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【膳食】腐乳鸡翼作者：耕心
620复杂
简介：善用豆腐乳，可以让料理变化更丰富，滋味更有层次感。除佐餐外，更常用于火锅、姜母鸭、羊肉炉、面线、面包等沾酱及肉品加工等用途。 ...
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白吉馍作者：馋嘴乐
620一般
简介：白吉馍，简单的说就是半发面的、较硬的饼，正宗的做法应该是用炭火烤制而成，成品的白吉馍都用钢圈虎背菊花心来形容。但是现在家庭的做法多数都是烙制，如果做的精致一点的话，也可以满足自己的口味。 ...
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麻辣豆腐干作者：馋嘴乐
620复杂
简介：豆腐干是常见的豆制品，可以炒、烧、煮、拌等等，做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干，品味之后，感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干，肯定不错，还能以假乱真，把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了！ ...
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小炒牛肉作者：半截蜡烛
606一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...