热门闽菜咸香口味私家菜菜谱大全
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【膳食】栗子火腿鸡汤作者:耕心
73一般
简介:金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载,金华火腿有益肾、养胃、生津 ...
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煮牛肉作者:地心内热
73一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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冬瓜滚肉丸汤作者:耕心
73一般
简介:冬天是汤汤汁汁的世界,大量的汤水,能够让我们的肌肤保持水嫩嫩的境界,不仅养颜,还养心呐(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
73一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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土豆的营养吃法----土豆沙拉作者:馨怡煮香香
73一般
简介:豆是一种菜粮兼用的蔬菜,营养非常全面,含有丰富的维生素A,B族维生素,维生素C,微量元素、蛋白质、优质淀粉,还有大量木质素,被称为人类的“第二面包”,其中维生素C的含量为蔬菜之最,而维C具有强大的抗氧化还原 ...
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私房板栗烧鸡作者:斯佳丽
73复杂
简介:中秋刚过,这国庆节马上就接踵而来, 在我的印象中, 中秋、国庆总是紧挨着,而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了, 大家猜猜, 是什么?大家肯定会异口同声地回答:“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...