热门北京菜原味口味私家菜菜谱大全
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【家常菜】菜薹鸡柳作者：馋嘴乐
49复杂
简介：“柳”在烹饪食材中是指稍粗一点的条。但选择的部位一定是嫩里脊最好。今天就用“鸡柳”和“生菜薹”烹制一款【粤菜】---【菜薹鸡柳】特点：鸡柳滑嫩、菜薹清香、口味淡爽、色泽悦目 ...
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发菜贡丸汤作者：耕心
49一般
简介：发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。因脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。 ...
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【4月美食月赛】果仁脆皮茄条作者：馋嘴乐
49简单
简介：茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取 ...
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胡萝卜豆渣泥作者：馋嘴乐
49一般
简介：有了豆浆机后，喝豆浆是非常简单方便的，同时剩余的豆渣通过变换，也可以烹制出不同风味的菜肴，豆渣即可以单独炒制，也可以和其它食材搭配烹制，今天就用豆渣和胡萝卜搭配烹制一道菜肴：胡萝卜豆渣泥。 ...
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【家常菜】黄瓜软煎饼作者：馋嘴乐
48一般
简介：这是一款简单易做的方便早餐，除鸡蛋、面粉外，可以用很多的食材与其搭配，如：角瓜（西葫芦）、黄瓜、土豆、胡萝卜、苦瓜…….。 今天用黄瓜和鸡蛋面粉搭配，煎制一款黄瓜软煎饼。 ...
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【家常菜】瓜片猫耳朵作者：馋嘴乐
48一般
简介：猫耳朵面食是面片的一种变形做法，因为形状的变换，人们给它取名为猫耳朵。做法并不复杂，由于名字的诱惑，所以很受小朋友的喜爱。食用的方法比较灵活，多以煮制为主，也可以向炒面一样炒制。 ...