热门上海菜微辣口味私家菜菜谱大全
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粟米红萝卜乌鸡汤作者:耕心
92一般
简介:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云:胡萝卜“甘,辛,微温 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
92简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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蒜油作者:馋嘴乐
92简单
简介:蒜油是非常诱人食欲的一款调味料,用其可以拌面、拌制凉菜、蒸制海鲜,用途非常广泛。 ...
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番茄莲子蹄花作者:斯佳丽
92复杂
简介:看着这标题, 大家不要以为是那成都名小吃“老妈蹄花\", 我这可是它的改良升级版,因为是特别为老妈所做,是为了让老妈吃了更健康,而且吃过后变得更年轻, 所以也称为“老妈蹄花”, 千万不要混淆了。 以前 ...
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花生米拌香菜作者:紫豌豆
91复杂
简介:北方的冬天,是天然蔬菜的恶梦,头天菜地里还嫩嫩的一片青绿,晚上一打霜第二天菜就冻死大半了。如果想要菜菜吃得久点,就得勤快些,晚上找东东盖住才好。喜欢叫拌香菜,特殊的味道让人吃了又想吃呢。我家公公特别喜 ...
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【家常菜】豆香猪手作者:馋嘴乐
91简单
简介:【猪手】---乃猪前蹄也! 【豆香猪手】融合了猪手的胶原蛋白和大豆的植物蛋白,营养丰富,是健康食品。 特点:豆香浓郁、口味清淡,猪手软嫩,入口即化。特别适合牙口欠佳的老人进补。 ...
