热门上海菜蒜香口味私家菜菜谱大全
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苦瓜爆鱿鱼作者:斯佳丽
48一般
简介:这几天一直都在“补课”,补什么?清洁卫生。天气渐渐凉快了,再也不能偷懒,很多以天热为理由而耽搁的事要重新捡起来, 于是开始“还人情”,跟电视台小编联系,定在周四录制节目,这也是我做卫生的动力。连续花个几 ...
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老坛酸菜鱼作者:馋嘴乐
48复杂
简介:“酸菜鱼”是川菜的传统佳肴,酸菜鱼讲究的是鱼片滑嫩,这就要求烹制酸菜鱼时,先要剔除鱼骨,把鱼肉片片后腌渍上浆,用鱼骨和酸菜熬制浓汤,然后把鱼片汆烫至熟。这个过程还是有点技术含量的,其实家庭制作,可以简 ...
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【4月美食月赛】蒜泥蕨菜作者:馋嘴乐
47简单
简介:“蕨菜”,又叫“龙头菜”。属山野菜系列。富含氨基酸、维生素、微量元素,被誉为“山菜之王”,是不可多得的美味野菜。具有止泻利尿、清肠排毒之功效。“蕨菜”的食用方法多用于炒、烧、炝拌、腌渍。今天介绍一款用 ...
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蒜油黄花作者:馋嘴乐
47一般
简介:这是一道蒜香味浓郁的素菜佳肴,上了年纪的老人尽量回避油腻的菜肴,多食用清淡的,更有利于健康。 ...
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烤包子作者:食·色
47复杂
简介:用烤面包的方式:烤包子前两天家里蒸包子,还剩了一小碗馅。忽然灵光一闪——你们要不要吃烤包子?小时候总是喜欢把蒸好的包子放在炉火上烤得焦黄焦黄的。这一次,换一种方式,直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛? ...
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大白菜炒培根作者:耕心
47复杂
简介:有时蛮喜欢买这种带有点肥肉的培根,干煎后,把肥肉的油煎出,入口那香味实在勾人呐。与大白菜搭配一起,一淡一浓,味道刚刚真好呢(*^__^*) 嘻嘻…… ...
